介護食

高齢者介護の中で特に大変なものの一つに食事の問題があります。高齢になり介護される立場になった方々は、骨や筋肉のはたらきが衰え、食べ物が十分に噛めなくなったり、飲み込めなくなったりします。介護される方の状態に合わせた食事をつくることが必 ...