料理・栄養・健康

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ソムリエとはもともと「ソムリエ」というのは、ワインを専門とする給仕人を指す言葉でしたが、近年の日本では「ソムリエ」という言葉を用いたさまざまな民間資格が登場したことで、給仕人というよりは「目利きのできる人」のような意味合いを含めた言葉 ...