料理・栄養・健康

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食育で栄養素の事や、栄養を取り入れるのを学べば、食育栄養のスペシャリストに成れます、食育栄養を学べば、家族の健康にも、転職や就活にも役立ちます、食育栄養は学んで身につけると、将来にも随分役立ちますよ。

料理・栄養・健康

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発酵食品とは発酵食品とは微生物のはたらきを利用して保存食にしたり、食品そのものの味をより美味しく変えたり、柔らかく舌触りを滑らかにしたりするなどしたものです。発酵食品は日本でも世界各地でも昔から作られていて、微生物などが発見される以前 ...