介護食コンサルタント資格取得講座を高齢者介護に役立てよう
高齢者介護の中で特に大変なものの一つに食事の問題があります。
高齢になり介護される立場になった方々は、骨や筋肉のはたらきが衰え、食べ物が十分に噛めなくなったり、飲み込めなくなったりします。
介護される方の状態に合わせた食事をつくることが必要ですが、介護食についての知識やスキルがないとなかなか難しいのが現状です。
ここでは介護食について調べたことをまとめてみました。
介護食とは
介護食とは高齢者が加齢により、食べ物をうまく食べることができなくなった方たちのための食事のことです。
介護食は単に通常の食べ物を柔らかくしたものというだけではなく、介護される方の状態に合わせてさまざまなものに分けられます。
人生100年時代になり、高齢者の割合が高くなっていく社会の中で、介護食についての知識とスキルをもつことはますます重要になってくるでしょう。
ここでは介護食に関する勉強と資格取得についてまとめてみました。
介護食の種類
介護食にはいろいろな種類があります。
介護食の種類は柔らかさや食べ物の状態によって次のように分けられます。
- 歯で容易にかむことができる
- 歯茎でつぶすことができる
- 舌でつぶすことができる
- そのまま飲み込むことができる
- 小さく刻んである
- 柔らかく煮たり茹でたりしてある
- ミキサーにかけてある
- ペーストやゼリー状にしてある
- 液体状にしてある
介護食コンサルトとは
介護食コンサルタントという資格があります。
介護食コンサルタントとは、介護食についての知識と介護食を作る技能を十分に身につけた人のことを言います。
介護食コンサルタントになるためには、介護食だけではなく、世代別の食事の知識や、高齢者の身体・健康・内臓の働きまで幅広く勉強します。
そのため家族に高齢者がいる方にとっても、介護食コンサルタントの知識やスキルはとても役に立つのですよね。
介護食コンサルタントとして仕事をするしないに関わらず、介護食コンサルタントの勉強をするとこれからの高齢化社会では色々な場面で役に立ちそうですね。
介護食の資格と仕事
介護食コンサルタントの資格を取得すると、履歴書にも書くことができますし、できる仕事の幅が広がります。
介護食を作る仕事、介護食についてアドバイスする仕事、介護食の献立を作る仕事、介護食が必要な方のお世話をする仕事などです。
具体的には、介護施設、保健施設、看護職、食に関するセミナーなど、職種や職場はさまざまな方面が考えられます。
親の介護で食事作りに困っている人も多いので、介護食の資格を活かして自宅で開業することもできますね。
介護食の資格を持っていると、自宅での食事作りにも役立ち、就職や転職の際のキャリアアップにもなるのではないでしょうか。
介護食コンサルタント資格取得講座はフォーミー
介護食コンサルタントの資格はフォーミーという通信講座で取得することができます。
フォーミーの通信講座はスマホで受講することができるので、手軽で簡単です。
資格を取得するための試験ももちろんスマホでOKです。
忙しい仕事や家事の合間に、サッと勉強することができ、すきま時間の積み重ねでいつの間にか勉強が進んでいきます。
介護食の資格はいろいろなものがありますが、中でも介護食コンサルタントは最近人気があり、おすすめです。
フォーミーはテレビや雑誌などのメディアで多く紹介されている通信講座です。
介護食コンサルタント資格取得講座に興味がある方はぜひ公式HPを見てみてくださいね。