カクテルマイスターの資格を取得したい方
カクテルマイスターの資格を取るなら
このスクリュードライバーってカクテルおいしい!オレンジが入っているのはわかるけど、これってお酒は何が入っているの?
へー、ウォッカなんだ!
労働者がネジ回しでウォッカとオレンジジュースを混ぜたからスクリュードライバーって名前なの?へー、面白い!
こんな感じでカクテルに興味をもたれる人が多いかと思います。
よし、家で作ってみよう!と、シャーカーやお酒の量を測るメジャーカップ、混ぜる時に必要なバースプーンなどの道具を用意する人もいるでしょう。
そして自分の好きなカクテルを作るために必要なお酒のレシピをネットで取り寄せ、いざ実践!
「おー、そこそこ美味しいのができた!」
と満足される人も意外と多いかと思います。
で、さらにカクテル作りに凝るようになる。
そしてある日ふと思うのです。
「このカクテルに限っていえば、かなり美味しく作れるようになったと思うけど、お店で出せるレベルなのかな?せっかくだからお墨付きがほしい。カクテルの資格なんてあるの?」
もし、あなたがそう思われているのであれば、ここで紹介しますカクテルマイスター資格取得講座がお役にたちます。
カクテルマイスター資格取得講座
ネットで調べれば、カクテルのレシピはわかりますが、シェーカーの振り方、ステアの仕方で味はガラリと変わるものです。
これは実際にシェーカーで振ったことがある人であればわかりますね。
振り過ぎても良くないなど、そのカクテルによって丁度良い作り方というものがあるものです。
そういったカクテル作りを基本から学び、資格として取得できるのが、このカクテルマイスター資格取得講座なのです。
まずはこのページの上部にございます、公式サイトをのぞいてみてください。
カクテルを美味しく作りたい
わたしもホワイトキュラソーというリキュールが好きで、これに各スピリッツとレモンやライムを合わせることで、色々なカクテルが作れることを知りました。
たとえばウォッカとホワイトとライムで、雪国を作ることができ、ジンとホワイトキュラソーとレモンでホワイトレディ、テキーラとホワイトキュラソーとレモンでマルガリータ、コニャックとホワイトキュラソーとレモンでサイドカーができます。
なので、ホワイトキュラソーさえ用意すれば、各スピリッツと合わせることで、さまざまなカクテルを作ることができるのです。(レモンはスーパーなどで販売されているpokkaのレモン液で十分です)
しばらくは作っては飲んでを繰り返し、カクテルを楽しむことができるでしょう。
そしてそこそこ美味しいカクテルが作れるようになると、バーなどでそれと同じカクテルをオーダーするようになるのです。
きっとそころへんのお店よりも自分の方が美味しい思えるカクテルも出てくるでしょう。しかし、どうしても自分の味よりもプロが作る味の方が美味しいと感じるカクテルに出会うことになります。
だからといって、バーテンダーさんに、このレシピは基本通りなんですか?レモンは少し多めだったりするんですか?などと数回通った程度で質問するのは野暮というもの。
テクニックはカウンターに座り、目で見て盗むしかないのです。
きっとこのぐらいまでカクテルの世界にはまった人が、カクテルの資格がほしい人なのでしょう。
シェークするにも3段振り、縦振り、ハードシェークなど振る方向や強さなどカクテルによって様々にあるものです。
カクテルを美味しく作りたい!と思うレベルにまでなったのであれば、もうひと押しをこの講座で学びませんか?
受講料は税込み27,000円と決して安くはありません。
しかし、27,000円でこれか!と思える技術を一つでも手に出来れば高い買い物ではないはずです。
カクテルマイスターという資格を得てみませんか?
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